Vini da Dessert

+Fior di Malvasia Spumante Dolce
Malvasia di Candia Aromatica spumantizzata, giallo paglierino. Al naso profumo delicato e aromatico con note fruttate e floreale. In bocca è dolce, intenso e deciso. L’abbinamento è su dessert ma anche con piatti delicati. - Roberto Manara – Tenuta Ferraia, Emilia Romagna
+Sangue di Giuda Oltrepò Pavese doc Sansaluto
Croatina e uva Rara. Rosso rubino carico, profumo vinoso, fragrante, di confettura. Gusto persistente, dolce e leggero. Spuma abbondante ed evanescente. Accompagna dolci e formaggi piccanti. - Viticoltori Bronese, Lombardia
+Brachetto d'Acqui
Il profumo è aromatico intenso, tendente al muschiato e ai fiori di geranio. Il sapore dolce e leggermente vivace ricorda le sensazioni olfattive. Accompagna dolci in genere, egregiamente la pasticceria. - Marchesi di Barolo, Piemonte
+Moscato doc Volpi
Profumi di agrumi, fiori delicati con un gran finale di salvia e pasticceria. Al palato è cremoso, ricco, con una acidità che ben equilibra una dolcezza straordinaria. Ottimo con tutti i dolci, ma anche da solo. - Cantine Volpi, Piemonte
+Moscato d'Asti docg Saracco
Profumo dolce e seducente di fiori d’arancio, colore vibrante con fine ed elegante perlage e gusto dolce ma per nulla stucchevole grazie alla nota acida agrumata. Vino da dessert, è ideale con dolci da forno e pasticceria. - Paolo Saracco, Piemonte
+Moscato d'Autunno Paolo Saracco
In questa versione le caratteristiche di questo vino sono esaltate in maniera elevata. Intenso profumo di fiori d’arancio, pesca e timo. Colpisce per l’equilibrio. Ideale con dolci da forno e pasticceria. - Paolo Saracco, Piemonte
+Malvasia di Casorzio doc Dulcem
Malvasia di Casorzio in purezza. Aromatico con note di lampone e mirtillo e delicati sentori di rosa selvatica. Al palato sensazioni di frutti rossi, fragola e fiori freschi. Ottimo con dolci secchi, gelati e frutta in genere. - Tenuta Montemagno, Piemonte
+Malvasia Dolce Dolce Collina
Rosso rubino chiaro, con una piacevole vivacità naturale. Il frutto al naso è netto con una suadente mielosità. La bocca si riempie subito di dolcezza armonizzata da freschezza. Ottima con dolci in genere, paste secche e pasticceria. - Frattolillo, Puglia
+Gewürztraminer Passito Nectaris
Vino da dessert aromatico e fruttato dal profumo intenso, deciso e aromatico con sentori di rosa e frutta secca. Al palato è dolce e suadente, pieno, robusto e morbido. Perfetto nell’abbinamento con il cioccolato. - Cantina Valle Isarco, Alto Adige
+Passito Secco Isola di Ischia Giardini Arimei
Struttura, morbidezza e ricchezza aromatica unite a sapida acidità. Al naso sentori di frutti tropicali, di frutta secca, di miele, di fiori e di spezie mediterranee, di agrumi e persino. Ideale con cioccolato fondente e formaggi stagionati. - Giardini Arimei – Arcipelago Muratori, Campania
+Albana di Romagna Passito Terre Cevico - cl 50
Colore giallo dorato con riflessi ambrati, profumo intenso con tipica nota di frutta matura, miele e fiori di acacia. Il sapore morbido, vellutato, dolce e piacevolmente fruttato. Vino da dessert ideale con la pasticceria secca alla mandorla. - Cevico, Emilia Romagna
+Verduzzo Friulano igt Magia 2009
Al naso presenta toni fruttati di mandorla, frutta candita, che si fondono con sentori dolci di miele. In bocca è piacevole, avvolgente, amabile e non stucchevole. Ideale nell’abbinamento con pasticceria secca e dolci speziati. - Le Favole, Friuli Venezia Giulia
+Moscato di Terracina Passito Capitolium
Profumi che spaziano dall’albicocca al dattero passando per il miele. In bocca la grande dolcezza è bilanciata da una grande acidità e freschezza. Vino da dessert molto versatile nell’abbinamento. - Cantina Sant’Andrea, Lazio
+Vin de Visciola
Rosso rubino con riflessi violacei dal profumo con forte sentore di amarena, ciliegia, viola e marasca. In bocca è pulito, elegante ed armonico. Sposa dolci tradizionali, gelati, torte di frutta, cioccolato. - Vignamato, Marche
+Moscato del Molise Passito Apianae
Profumo fresco ed intenso, con sentori di arancio e miele. È un vino ampio, con sapore di moscato, ricco ed elegante. Ideale nell’abbinamento con dessert in genere ma anche con patè, formaggi saporiti. - Di Majo Norante, Molise
+Barolo Chinato - L 0,375
Il suo profumo speziato, intenso e persistente, ed il sapore dolce-amaro della China lo rendono piacevole ed invitante. Prodotto raro per veri intenditori. Accompagna formaggi stagionati e cioccolati artigianali. - Sobrero, Piemonte
+Solaria Jonica 59
Primitivo di Mnaduria del 1959 di straordinaria personalità e ricchezza aromatica. Equilibrio tra fruttato e freschezza rendono questo vino paragonabile ad un Porto Vintage. Vino da meditazione da gustare in purezza. - Accademia dei Racemi, Puglia
+Vino Amarascato Ala
Profumo intenso, etereo con netti sentori di marasca e ricordi di mandorla. In bocca è dolce, caldo, vellutato, fortemente aromatico e con piacevole fondo amarognolo. Indicato con dolci al cioccolato e alla mandorla. - Duca di Salaparuta, Sicilia
+Passito di Pantelleria doc Nes
Zibibbo giallo dorato con riflessi ambrati, al naso è intenso e persistente con sentori di fichi secchi, albicocche e miele. Armonico, persistente con eccellente armonia e morbidezza. Tocco di classe con formaggi a pasta dura piccanti. - Pellegrino, Sicilia
+Malvasia di Sicilia igt
Colore giallo dorato, profumo aromatico con sentori di miele, eucalipto, albicocca matura; sapore caldo e armonico. Si sposa con dolci e biscotti secchi o a formaggi decisi. - Martinez, Sicilia
+Zibibbo Sicilia igt
Moscato di Alessandria in purezza giallo paglierino. Il profumo è delicato ma intenso, con note di frutta esotica. In bocca è morbido, dolce, pieno. Ottimo per accompagnare frutta secca e biscotti da forno. - Martinez, Sicilia
+Marsala Vergine Exito 1982
Risultato di una paziente attesa iniziata nel 1982, fatta di lunghi riposi in botti di rovere e frutto di una pregiata selezione di Marsala Vergine da uve Grillo. Accompagna formaggi piccanti e cioccolato fondente. - Martinez, Sicilia
+Moscato di Pantelleria Lago di Venere
Giallo dorato carico e intenso, per un profumo intenso, ampio, leggermente aromatico con uno spiccato sentore di miele. In bocca è morbido e dolce. Vino da dessert, ama la pasticceria secca. - Miceli, Sicilia
+Ra'Is
Giallo dorato con riflessi ambrati, profumi intensi e lunghi con sentori fruttati e finale mandorlato. Persistente e morbido in bocca, con un finale mandorlato e di uvetta. Perfetto con dolci da forno, elegante con formaggi piccanti. - Baglio di Pianetto, Sicilia
+Muffato alla Sala
Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer e Riesling. Naso di grande intensità aromatica e gustativa, caratterizzato da aromi floreali e mielosi, note fresche, quasi agrumate. Formaggi, dolci da forno, pasticceria secca e creme leggere. - Antinori, Toscana
+Moscadello Florus
Rotondo, pieno, con estrema varietà di profumi ed aromi al naso. Al palato è marcata la nota acida che dà un grande equilibrio di beva. L’abbinamento è con pasticceria secca e creme leggere. - Banfi, Toscana
+Sagrantino di Montefalco passito docg Semele
Il naso è di confettura di mora, fichi e albicocche, scorza di arancia candita, note balsamiche, vaniglia, cannella, cacao amaro, caffè. Il contrasto tra dolcezza e tannicità è ottima. Ottimo con formaggi stagionati e cioccolato fondente amaro. - Sugnae Cesarini Sartori, Umbria
+Recioto Classico doc Angelorum
Tradizionale vino dolce della Valpolicella. Al naso sentori di ciliegia cotta e frutta sotto spirito, mentre in bocca è complesso e piacevole nell’alternanza tra dolcezze e acidità. Accompagna dolci rustici e di frutta, paste secche. - Masi, Veneto
+Late Harvest
Sauvignon Blanc e Riesling. Sentori di frutta matura, pesche e papaya oltre a una gradevole nota di miele. Al palato è piacevole con una persistente nota di miele nel lungo finale. Accompagna pasticceria secca, formaggi stagionati piccanti. - Concha y Toro, Cile
+Sauternes Chateau Simon - bott. L 0,375/0,750
Profumo elegante ed espressivo, con note di frutta esotica e secca. In bocca è ricco e fresco, con aromi di pesca, albicocca, agrumi affiancati a frutta secca. Ideale con pasticceria secca, frutta appassita, formaggi erborinati. – Chateau Simon, Francia
+Sauternes Chateau de Malle
Giallo oro intenso, brillante, al naso è elegante con sentori di miele, limone e profumi di fiori freschi. In bocca è persistente, fine ed elegante, dolce ma di buon equilibrio. L’abbinamento è con foie gras, formaggi stagionati e dessert. - Chateau de Malle, Francia
+Silvaner Eiswein
Vendemmiato tra Novembre e Dicembre ad una temperatura sottozero. Al naso è netta la sensazione di dolcezza e di frutta matura. Dolce e raffinato il palato di frutti maturi. Si abbina a pasticceria secca o a formaggi saporiti e piccanti. - Louis Guntrun, Germania
+Madeira Full Rich
Oro scuro su fondo castano acceso e brillante, al naso offre un profumo fragrante, penetrante ed intenso mentre al gusto è dolce con un lieve sentore di miele, ricco e fruttato. Ama dessert a base di cioccolato fondente e frutta. - Henriques & Henriques, Portogallo
+Porto LBV
Aroma complesso con note di frutti rossi, ciliegie, e spezie unite ad un tocco di pepato e cenni di cioccolato fondente. Al palato è concentrato e corposo, elegante e vellutato. L’abbinamento è con cioccolato fondente oppure in purezza. - Nieport, Portogallo
+Porto Colheita
I Porto Colheita sono Porto Tawny provenienti da un’unica annata, invecchiati in botti di legno per almeno sette anni prima di essere imbottigliati. Vino da meditazione, ama l’abbinamento con il cioccolato. - Nieport, Portogallo
+Porto Tawny Junior
Complessità degli aromi, freschezza e persistente profumo di albicocche secche e scorza di mandarino con nota balsamica e accenni di caramello e miele lo distinguono. Ottimo fine pasto, da solo o con dessert. - Nieport, Portogallo
+D PX 1979 - L 0,375
Denso, si presenta annerito da oltre vent’anni di affinamento in vecchie botti, aromaticamente complesso e capace di durare per sempre. Vino da meditazione, ideale con formaggi erborinati. - Toro Albalà, Spagna
+Don PX Riserva Gran Reserva Doble
Un’esplosione di aromi e di sapori dettati dal lunghissimo invecchiamento. Da provare. Vino da meditazione, dessert o formaggi erborinati lo amano. - Toro Albalà, Spagna
+Don Zoilo 12Y
Mogano con riflessi tendenti al nero, al naso presenta sentori di uvetta e prugne mature con una punta di miele. Vino giovane, con note fresche e vivaci. Vino da meditazione, formaggi erborinati o cioccolato. - Williams & Humbert, Spagna
+PX 2007
Colore scuro ed ambrato, consistenza densa ed oleosa. Al naso ritroviamo una compilation di aromi completa, con miele, fichi e frutta candita, dattero e mallo di noce. Vino da meditazione, ideale per il fine pasto. - Toro Albalà, Spagna