Tag Archives: vini bianchi

3° serata corso degustazione vini: i Bianchi
Il nostro corso degustazione quest’anno ha seguito un andamento un pò particolare…e ancora è in balia della situazione. Certo è che fino alla terza serata abbiamo assaggiato vini davvero incredibili che hanno aperto le nostre papille gustative e le nostre menti. Ecco allora i vini Bianchi della terza serata: Blanc de Morgex et de La Continue Reading
Asparagi e vini Bianchi dal mondo
Venerdì 24 maggio a Cielo e Vino abbiamo gustato una splendida cena a base di Asparagi a km 0 abbinati a 3 vini bianchi dal mondo. Ve li raccontiamo qui: Sauvignon Collio doc Polje Giallo paglierino tenue, al naso colpiscono i profumi intensi e varietali che in una sfumatura lievemente aromatica ricordano il frutto della Continue Reading
Il Collio incontra il Mare
Venerdì 9 novembre a Cielo e Vino abbiamo scoperto che il Collio è qualcosa davvero di inaspettato: ecco la nostra serata e i vini degustati! Polje Ribolla Spumante Brut Giallo paglierino brillante, al naso si presenta floreale, mediamente complesso con evidenti sentori di lieviti naturali e frutta gialla matura. In bocca di distingue per la Continue Reading