Tag Archives: serata di degustazione

5° serata corso degustazione vini: i Dolci
L’ultima sera del Corso degustazione vini apre lo guardo sul mondo dei vini dolci. Più o meno amati, sono sempre un piacere per il palato sia con il dolce…che con il salato. Moscato d’Asti docg Saracco - € 11,75 Colore giallo paglierino molto tenue e fini bollicine. Profumo dolce e seducente di fiori d’arancio, colore vibrante Continue Reading
Vino e Territorio: Franciacorta – 2017
Terza serata di degustazione con le magiche bollicine della Franciacorta alle quali abbiamo abbinato alla cieca uno degli champagne più amati e conosciuti. Un confronto ardito e che ha messo in crisi molti dei nostri degustatori.  Franciacorta Brut CruPerDu Castello Bonomi  Chardonnay 70%, Pinot nero 30%. Spuma abbondante e perlage persistente e sottile. Al naso è intenso, con Continue Reading
5° serata corso degustazione vini: i Dolci – 2017
Ultima serata del Corso degustazione e abbinamento vini con gli specialissimi vini Dolci, vera scoperta per molti: Moscato d’Asti docg Saracco  Colore giallo paglierino molto tenue e fini bollicine. Profumo dolce e seducente di fiori d’arancio, colore vibrante con fine ed elegante perlage e gusto dolce ma per nulla stucchevole grazie alla nota acida agrumata. Vino Continue Reading