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Riesling Renano – Il bianco senza tempo
Lunedì 20 giugno abbiamo degustato a Cielo e Vino 4 Riesling renani, uno più incredibile dell’altro! Riesling Mosel Trocken 2015 Weingut Julius Treis - € 16,60 Giallo paglierino, netta presenza dei profumi varietali come pesca, albicocca, limone, mela, pompelmo, frutto della passione e erbe aromatiche che si accompagnano a note minerali. Il gusto è secco ma Continue Reading
5° serata corso degustazione vini: i Dolci
Qualche dettaglio sui vini in degustazione durante la quinta serata del corso degustazione vini: Moscato d’Asti docg Saracco - € 11,25 Profumo dolce e seducente di fiori d’arancio, colore vibrante con fine ed elegante perlage e gusto dolce ma per nulla stucchevole grazie alla nota acida agrumata. Vino da dessert, è ideale con dolci da forno e Continue Reading
2° serata corso degustazione vini: i Bianchi
Qualche dettaglio sui vini in degustazione durante la seconda serata del corso degustazione vini: Blanc de Morgex et de La Salle - € 10,40 Si esprime al naso con delicate note di erbe di montagna e salvia. In bocca di caratterizza per l’equilibrio tra sensazioni di mela renetta, mineralità e mandorlo. Adatto come aperitivo, con piatti Continue Reading