Tag Archives: enoteca

Dolce Pasqua 2018
La tenerezza della Pasqua nei dolci tipici della tradizione italiana e salentina: uova di cioccolato, colomba in pasta lievitata e l’incontrastato agnellino in pasta di mandorle. Qualcosa di semplice ma speciale per rendere unica la coccola dello stare in famiglia. Colomba Bardi  gr 1000 astucciata – € 15,50 gr 750 incartata  – € 14,70 Agnello Continue Reading
3° serata corso degustazione vini: i Rossi
 Terza serata di corso interamente dedicata ai vini rossi con qualche conferma e qualche scoperta interessante per i nostri corsisti. Ecco i vini degustati: Lambrusco Reggiano doc Assolo Medici Ermete – € 6,45 Lambrusco Salamino e Ancellotta. Al naso risulta gradevole e fruttato, sentori che si ritrovano in bocca in modo fresco, vivace e armonioso. Si Continue Reading
5° serata corso degustazione vini: i Dolci – 2017
Ultima serata del Corso degustazione e abbinamento vini con gli specialissimi vini Dolci, vera scoperta per molti: Moscato d’Asti docg Saracco  Colore giallo paglierino molto tenue e fini bollicine. Profumo dolce e seducente di fiori d’arancio, colore vibrante con fine ed elegante perlage e gusto dolce ma per nulla stucchevole grazie alla nota acida agrumata. Vino Continue Reading
5° serata corso degustazione vini: i Dolci – 2016
Qualche dettaglio sui vini in degustazione durante la quinta serata del corso degustazione vini: Moscato d’Asti docg Saracco  Profumo dolce e seducente di fiori d’arancio, colore vibrante con fine ed elegante perlage e gusto dolce ma per nulla stucchevole grazie alla nota acida agrumata. Vino da dessert, è ideale con dolci da forno e pasticceria. - Paolo Saracco, Continue Reading
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