Tag Archives: corso degustazione

3° serata corso degustazione vini: i Rossi
Ecco i protagonisti della terza puntata del nostro Corso Degustazione Vini, 4 vini rossi, 4 pianeti completamente diversi: Lacrima di Morrro d’Alba Giusti – € 10,90 Rosso rubino intenso con riflessi violacei, colpisce per il profumo di rosa con toni leggermente appassiti, fiori di sottobosco e violette. In bocca il gusto è morbido, fresco e Continue Reading
Pinot nero o Nerello mascalese? – 2016
Prima serata di esercizio per i partecipanti al corso di approfondimento 3 grandi vitigni in diversi territori e prima tappa del viaggio di esplorazione: vitigno protagonista il Pino nero…a confronto con l’autoctono siciliano Nerello Mascalese: Pinot nero Franz Haas Il colore varia a seconda delle annate passando da un rosso rubino scarico all’intenso. Il bouquet spazia Continue Reading
5° serata corso degustazione vini: i Dolci – 2016
Qualche dettaglio sui vini in degustazione durante la quinta serata del corso degustazione vini: Moscato d’Asti docg Saracco  Profumo dolce e seducente di fiori d’arancio, colore vibrante con fine ed elegante perlage e gusto dolce ma per nulla stucchevole grazie alla nota acida agrumata. Vino da dessert, è ideale con dolci da forno e pasticceria. - Paolo Saracco, Continue Reading