Vino e Territorio 2019: Nord vs Sud

Per la seconda serata del ciclo Vino e Territorio, in scena sul nostro palcoscenico l’eterna sfida Nord vs Sud. Questa volta vincitori sono stati i vini del Sud per un totale di 869 punti contro i 758 raggiunti dal Nord. Ma vediamo i dettagli:


  • Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG Nino Negri – € 18,65

Dal colore granato brillante, al naso si distingue per profumi di frutti rossi e rosa canina. Al palato è morbido e speziato, con tannini sottili e una lunga persistenza.
Ottimo con carni brasate, arrosti e formaggi stagionati.

Punteggio della serata 361

  • Gries 2015 Terlano – € 22,50

Colore rosso rubino tendente al granato intenso. Al naso note terrigne e minerali unite ad aromi fruttati di amarena e marmellata di prugne. Al palato ritornano le note fruttate unite al sentore di torba e note aromatiche morbide. Ideale con arrosti di selvaggina e brasati.

Punteggio della serata 397

  • Sum Susumaniello Agricola Felline – € 12,20

Rosso rubino con intensi riflessi violacei. Al naso è persistente, con note di frutti di bosco, amarena e sentori mediterranei uniti a note speziate. Al palato è vellutato, ben strutturato con fresche note fruttate e di frutti di bosco. L’abbinamento è a tutto pasto, con piatti dai condimenti semplici anche a base di pesce o volatili.

Punteggio della serata 401

  • Faro 2015 Palari 

Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso note di frutti rossi, confettura di fragola, cacao e vaniglia lo rendono ampio e intrigante. In bocca è morbido e vellutato con un finale lungo e persistente. Predilige gli abbinamenti con i piatti della tradizione mediterranea, ricchi di aromi. Ottimo con la carne arrosto e con i formaggi stagionati.

Punteggio della serata 468

Per approfondire:

Leggi anche:

Appuntamento alla prossima serata con la sfida Italia vs Francia

via E. Toti, 24/A 20020 Dairago (Mi). Telefono +39 0331 431739 Fax: +39 0331436703