5° serata corso degustazione vini: i Dolci

Si chiude anche per questo 2019 il ciclo di 5 serate del nostro Corso degustazione e abbinamento vini. E l’ultimo incontro, quello dedicato ai vini dolci, ancora una volta lascia sbalorditi e apre ad un mondo nuovo…infatti è solo l’inizio di un nuovo percorso tutto vostro fatto di nuovi assaggi e nuove esperienze.

  • Moscato d’Asti docg Saracco – € 11,90

Colore giallo paglierino molto tenue e fini bollicine. Profumo dolce e seducente di fiori d’arancio, colore vibrante con fine ed elegante perlage e gusto dolce ma per nulla stucchevole grazie alla nota acida agrumata. Vino da dessert, è ideale con dolci da forno e pasticceria. 

  • Sauternes Chateau Simon – € 25,95 bott. 0,750 / € 15,25 bott 0,375

Giallo vivo con note dorate accese, il profumo elegante ed espressivo, con note di frutta esotica e secca. In bocca è ricco e fresco, con aromi di pesca, albicocca, agrumi affiancati a frutta secca. Ideale con pasticceria secca, frutta appassita, formaggi erborinati. – Chateau Simon, Francia

  • Zibibbo igp Terre siciliane Laus Martinez – € 8,20

Nel bicchiere è un giallo paglierino brillante. Al naso si presenta delicato ma intenso, con note di frutta esotica. Vino da dessert dolce ma non stucchevole, al palato si caratterizza per essere morbido, dolce, pieno. Ottimo in abbinamento a dolci a base di crema, ricotta e frutta fresca, ma anche formaggi erborinati. 

  • Sherry Pedro Ximenez 12Y Don Zoilo – € 17,70

Mogano con riflessi tendenti al nero, al naso presenta sentori di uvetta e prugne mature con una punta di miele. Vino giovane, con note fresche e vivaci. Vino da meditazione, formaggi erborinati o cioccolato. - Williams & Humbert, Spagna

Leggi anche:

Appuntamento per l’approfondimento con:

via E. Toti, 24/A 20020 Dairago (Mi). Telefono +39 0331 431739 Fax: +39 0331436703