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La Sicilia di Tenute Orestiadi
Venerdì 7 giugno abbiamo aperto l’estate con una cena a base dei profumi e sapori della Sicilia di Tenute Orestiadi: un menù gustoso e dai tipici sapori territoriali a cui abbiamo abbinato i vini di una cantina in grande crescita. Feu Blanc de Blancs Brut – € 11,50 Catarratto e Grecanico da spumantizzazione con Metodo Continue Reading
Asparagi e vini Bianchi dal mondo
Venerdì 24 maggio a Cielo e Vino abbiamo gustato una splendida cena a base di Asparagi a km 0 abbinati a 3 vini bianchi dal mondo. Ve li raccontiamo qui: Sauvignon Collio doc Polje – € 12,20 Giallo paglierino tenue, al naso colpiscono i profumi intensi e varietali che in una sfumatura lievemente aromatica ricordano Continue Reading
Vino e Territorio 2019: Italia vs Francia
Ultima serata del ciclo d’incontri dedicati alla relazione Vino e Territorio. Qui la grande sfida tra cugini ci ha portato a confrontare anche due grandi vitigni tipici di entrambe le nazioni: Chardonnay o Chablis e Pinot Nero o Pint Noir.  Vincitore della sfida Italia con 718 punti contro i 677 della Francia, grazie a un Continue Reading
La nostra Pasqua 2019
Per la vostra Pasqua in famiglia o con gli amici, una selezione di prodotti tipici e tradizionali tutta da scoprire in abbinamento a Vini e Spumanti: l’agnellino di pasta di mandorle, le uova di cioccolato, la colomba soffice e lievitata lentamente, gli ovetti ripieni…e molto altro ancora! Colomba del Pasticcere incartata - gr 1000 - € 16,00 Continue Reading
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